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如今时候,荔枝初熟

2021-05-17

中式

君语

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我一直在尝试,让大家在看到身边的草木还有蔬果的时候,能想到更多有底蕴的东西。

宋 趙昌 荔枝圖頁

古代的文人雅士多喜爱荔枝,并称颂有加。荔枝果形别致、果肉状若凝脂,甘软滑脆,清甜浓香,诗人白居易曾作诗:“嚼疑天上味,嗅异世间香。润胜莲生水,鲜逾橘得霜。”唐人张九龄更赞荔枝是“百果之中,无一可比”。

人皆有癖,而食亦各有所好,高冠吾嗜羊肉,金松岑每餐必饮青梅酒,白蕉好食鸭肾,苏曼殊没几日需啖八宝饭,问吾所好,盐水鸡先天下而先。

喜食荔枝者,除杨家玉环,便是袁寒云克文,他吸食大烟成癖,故多嗜进水果。水果之中,其最喜啖荔枝,后烟癖既除,仍嗜进荔枝如旧。可见戒烟易,戒荔枝难,无外乎可解前人日啖荔枝三百,嗜也?瘾也。

清 华嵒 《噉荔图》:看把孩子馋的。

寒云所食荔枝,品种颇多,进而定优劣:“糯米糍为最佳。桂味荔枝,肉坚皮厚,刺凸味甘,微澹而芳,尤上品也。”昔日孙邦瑞曾于吴湖帆交好,其赠吴府荔枝,亦为糯米荔枝,后又赠香烟四百,赠王武花卉册,而吴湖帆亦赠其李流芳山水册页,以报“嘉惠于万一”。

明 朱瞻基 《食荔图》:我说这个老鼠是养的宠物你们可信?

一朝山水一朝臣,一方水土一方人。而各处水果也略不同,相传曾有闽人与吴人晤谈,闽人夸荔枝,吴人夸杨梅。此常情也,人皆喜夸其乡味。或以诗调解之曰:『闽乡玉女含冰雪,吴郡星郎驾火云。』

李复堂《荔枝杨梅图》

闵乡荔枝为玉女冰雪,吴郡杨梅是星郎火云,此间不分伯仲,遂闽人吴人相视而笑,趣事已。后陈州太史李复堂依此事,作《荔枝杨梅图》,画中是杨梅还是荔枝,虚虚实实不辨。人喜皆喜夸其乡味,此常情也。

古人常以美人比喻一些美好的事物,譬如苏轼用西子比西湖,明人张潮将荔枝誉为尤物,殊为贴切。荔枝被视作果中珍品,《列仙传》里甚至记载:“有食荔枝而得仙者。”作为走贵族化路线的荔枝,其与帝王后妃、公卿贵人之间的逸闻趣事,不胜枚举。


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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