先有鸡还是先有蛋?专家发现2800年前的土鸡蛋,千古谜团或被揭开
“先有鸡还是先有蛋”,这是一个经典的哲学问题,你说先有蛋,可蛋是鸡下的;你说先有鸡,鸡又是蛋孵出来的;没有蛋就没有鸡,没有鸡就没有蛋……得,一争起来就陷入了一个无限循环,亚里士多德被这个问题难倒过,柏拉图也被这个问题难倒过,就连史蒂芬·霍金当年都为了这个问题和人争起来。
1974年的某天,生产队发现了一个土墩,当地人称之为“宝宝墩”,这些小土丘实际上是不明时代的古墓,它位于江苏省句容县城南20多公里处的浮山果园,次年,考古专家们正式对其进行挖掘,这一挖可不得了,竟然挖出了来自2800多年前的鸡蛋!
也许,这些千年前的鸡蛋能解开“先有鸡还是先有蛋”的著名哲学问题,咱接着看。
几个月后,1号墓基本发掘完毕,它是一个古墓群,一共16座墓,墓主人们的尸体基本腐烂掉了,只剩下一些牙齿和零碎的骨头,从出土的陶鼎、铜戈等可判断,这是西周时期的平民墓葬群,并没有什么特别贵重的陪葬品。
然而其中一个平平无奇的陶罐突然让专家们的眼睛“发光”了,往里面一看,竟然是满满一罐子鸡蛋,且基本保存完好,专家们立马将这一罐子鸡蛋带回了实验室进行进一步分析。
经过专家们的分析,南京博物院考古研究所所长林留根说道:“鸡蛋里的蛋清、蛋黄已经没有了。不过,通过实验,可以知道鸡蛋的“蛋龄”,同时,也可以知道它们是不是腌制的。”根据初步推测,这些鸡蛋大约有2800年的历史,而且表示西周百姓已经开始把鸡蛋作为食材了。
那么我们先简单了解一下“鸡”和“鸡蛋”在中国的历史。首先,我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有4000多年的历史了,目前在湖北、江西等省都发现过4000多年前的鸡骨头或陶鸡。然而最开始的家鸡都是由野鸡驯化而成,证明野鸡出现的历史更早。
鸡在中国有着非常丰富的文化内涵,比如神话传说中,鸡为日中乌,鸡鸣日出,带来光明,是能够驱逐妖魔鬼怪的,魏晋时期,鸡甚至被画在画里,贴在家里辟邪。与鸡相关的习俗就更多了,比如住在云南的白族流行“鸡米礼”,一些少数民族会饮“鸡血酒”等等。
这一罐古老的鸡蛋上面裹满了泥,说明极有可能是腌制的,可见西周时期人们对鸡蛋的吃法已经有了多种方式,想必那时候的人们就争论过“先有鸡还是先有蛋”,但争论出来的答案我们就不得而知了。
目前这罐鸡蛋存放在南京博物院历史博物馆,许多人赶来围观,但是大家这一次的问题不是“先有鸡还是先有蛋”了,而是在讨论这到底是咸蛋还是皮蛋,更有人说,要是能提取出来DNA岂不是能孵出“西周小鸡”。
果然,现在的“吃货”还是远远比“哲学家”要多得多!各位读者朋友们,你们觉得这个困惑了人们几千年的哲学问题会有最终的答案吗?
参考资料:《太平御览》《鸡与民俗》