青云谱区：文明用餐新“食”尚

近段时间以来，青云谱区积极开展节约粮食主题宣传活动，号召广大机关党员干部从我做起，积极倡导勤俭节约新风，向“舌尖上的浪费”说不。

为了节约粮食、避免浪费，这段时间青云谱区政府机关食堂有了不小的变化。食堂实行了餐食菜品供应分批烹饪，售菜供应调整为大勺、小勺，按需取菜，减少菜品浪费，饭品供应调整为大、小份自取，还设立了饭品自助区，提倡少量多次、不够再添、杜绝浪费、自觉“光盘”。

“我可能食量也不是很大，我觉得这很好，我饭就只要了半碗，菜我也主动少打了一个，能把它吃完就是最好的，打多少吃多少就正好，用实际行动响应节约粮食的号召。”青云谱区机关干部刘甜说道。

正在就餐的程泽斌表示：“我们食堂现在搞了这种光盘行动的签名活动，然后我每次吃饭也是尽量把盘子里的饭吃得干干净净，厉行节约，反对浪费，从我做起。”

据了解，青云谱区机关事务管理局通过加强职工食堂食品采购管理，建立健全制止餐饮浪费长效机制，做好定量统计分析，确定合理的采购量，结合食堂实际情况，大力整治“舌尖上的浪费”行为。同时，向全体干部职工发出倡议，倡议大家从我做起、拒绝剩餐，成为“文明餐桌”的传播者，共做“勤俭节约”的践行者。

“文明餐桌”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是我们每个人的责任。青云谱区机关事务管理局呼吁广大干部职工，摒弃不文明的用餐方式，合理就餐，与文明握手、与陋习告别，推进小餐桌带动大文明。