【党建+农村养老】城南村颐养之家老年人“幸福食堂”正式开餐啦!

为了使“幸福食堂”能够有序推进，城南村前期做了大量的准备工作。一、把现有的城南村老年活动室里面进行翻新改建成颐养之家，配齐餐桌、厨房用具等。另外新的颐养之家的建设得到了青云谱镇党委和镇政府的大力支持，项目已经得到了批复，待改扩建的颐养之家建成后老人家用餐场地和活动场地面积将得到大幅提升。二、挨家挨户上门发放“入家”通知书和收缴当月用餐费用。三、食品定点采购，严把质量关和数量关。食品加工程序严格按照有关流程操作。做好48小时食品留样，并有记录。四、聘请了一名有着26年经验的专业厨师和两名帮厨。五、根据老人的身体状况确保提供低脂、低盐、低糖食物，并提前公布一月食谱，当日食谱再用小黑板单独罗列出来。六、为做好秋季疫情防控，餐前餐后对厨房用具和用餐地点进行消毒，确保安全性。村党委把颐养之家落到实处，严抓内部管理，保证食品安全，保持干净整洁，真正让老人吃的放心、开心。

“今天这红烧肉烧得够入味，也软烂，我这牙口都能嚼得动。”史米保大爷边说边竖起了大拇指。“银耳莲子汤也不错，养生！适合我们老人喝。”聂奶奶脸上洋溢着笑容说道。颐养之家开餐的第一天，中午11点左右，许多老人就已经迫不及待地早早地来到这里。他们聚在一起唠唠家常，看着备餐人员忙碌的身影，等待着开餐。用餐时间一到，他们有序地找好位置，等待党员志愿者和工作人员把打好的饭菜送到他们面前。“菜好吃吗？口味还喜欢吗？”党委书记、村委会主任史俊兵来到老人们身边亲切地问道。“好吃好吃，我们都喜欢吃，感谢党组织和村干部为我们老人家开办食堂，以后到点就可以来吃饭，非常的贴心和方便。”罗顺香老人笑着说道。史田华说：“因为自己平时上班忙，没有时间管到父母生活。现在可好了，颐养之家让自己爸妈有人陪，一日三餐还能吃上热乎饭菜，让他放心不少。颐养之家办得好，老人生活有保障，我工作也更安心了。”

新房自然村和老房自然村用餐点(城南村老年活动室)

聂村自然村用餐点（聂村祠堂）

万村自然村用餐点（万村老年活动室）

城南村颐养之家本着营养清淡、荤素搭配的原则，对所有“入家”老人提供一日三餐服务，早餐必须配一个鸡蛋、一包奶、包子或馒头等主食，中晚餐要有一荤一花荤一素一汤。刚开餐“入家”老人就达到129人，年满60周岁以上的分散供养农村特困老人和年满70周岁以上老人(含独居、空巢、无子女)、失能(失智)等困难老年人都可以填申请表加入颐养之家，他们可以到颐养之家集体用餐，也可以等待党员志愿者送餐。

新房自然村和老房自然村离颐养之家较近，老人可以集体到颐养之家用餐。考虑到其他自然村有些距离，城南村更是以新时代文明实践站为抓手，组织了一支党员志愿服务队，安排党员志愿者每天一日三餐贴心地为老人们提供送餐服务，聂村自然村和万村自然村可以在各自然村集体用餐，南房自然村分为自然村和老年过渡用房两个点位送餐，对于一些行动不便的老人更是送餐到家。每人每月一日三餐费用为600元，在资金费用上，采取的是“村里配套一半、老人自缴一半”的投入机制，不足部分包括厨师等工作人员工资和水、电费等其他费用通过村委会补贴、社会捐助等多种方式解决，确保了颐养之家的正常运转。

提前公布的一个月菜单

当日菜单

城南村党委不忘初心，牢记使命，敢于担当，勇于破解难题，秉承“以人为本，孝行天下”的宗旨，以“有爱心，有热心，有细心，有真心，有责任心”的服务理念，将城南村颐养之家打造成了一所“老人开心、子女安心、组织放心”居家养老服务中心。