宜春“小餐桌”彰显“大文明”

9月16日，记者来到宜春经开区，只见苏强格职工食堂把标准餐改为了自助餐，员工按需适量取餐;恒珠电气餐厅摆放着40多张餐台，每个座位贴着序列号，员工用餐少取勤添，自觉“光盘”。在宜春，校园食堂里“光盘”的多了，浪费的少了;机关食堂厉行节约、反对浪费的氛围浓厚，“小餐桌”日益彰显“大文明”。

宜春市积极推进厉行节约、反对浪费，全市党政机关等公共机构食堂带头，全社会齐行动，向“舌尖上的浪费”说“不”。全市有109万人参与网上承诺，厉行节约从我做起，反对浪费从每一餐做起。开学第一课，全市各中小学校教育学生爱粮、惜粮、节粮，学习勤俭节约小常识，积极与小伙伴、家人分享勤俭节约“小妙招”，争做爱惜粮食的“小标兵”、勤劳肯干的“小能手”。市直机关幼儿园开设“光盘行动”教育课堂，孩子们争当“光盘宝宝”。

浪费可耻、节约为荣，文明理性就餐。宜春市组织各类志愿者深入大街小巷、社区村镇开展宣传活动，引导群众摒弃爱面子、讲排场陋习，做到办酒不铺张，减少宴席浪费;组织文艺工作者编排了一组厉行节约、反对浪费的文艺节目，进社区、学校、企业进行巡回演出，弘扬勤俭节约好传统，倡导文明用餐;市文明办联合市场监管部门组织开展餐饮企业承诺活动，提倡“适量点餐，剩餐打包”，向大额菜单、豪华宴席说“不”;还在全市开展了“文明餐厅”和“不文明餐厅”评选，引导餐饮企业推出“半份半价”“小份适价”等服务，实行“光盘”打折、“打包”有奖。

管好“盘中餐”，强化对餐饮企业、食堂餐桌浪费行为的监督。宜春市文明办、团市委、市妇联、市关工委等部门一起行动，推动全市2800多所中小学校抓好文明节约用餐落实落细，坚决制止食堂用餐浪费行为。宜春中学通过评选“光盘明星”、检查班级文明就餐情况、量化考核打分等举措，规范引导学生的文明用餐行为，让“光盘”成为新时尚。宜春八中精准收集各年级在校用餐人数，方便食堂提前准备食材，同时为每个年级增加米饭自取点，按“吃多少打多少”原则，减少学生餐饮浪费。(记者邹海斌 通讯员涂鸿)