第十八届中国国际肉类工业展览会在山东青岛开幕

科技日报记者李禾

2020年9月10日，由中国肉类协会等单位主办的第十八届中国国际肉类工业展览会在山东省青岛市开幕。展览会有来自国内外千余家肉类、食品包装、配料、食品机械、冷链物流、金融等企业参展。展览会展出了国际最新的肉类制品以及肉类加工、包装、冷链等科技产品。

本次展览会是世界肉类食品行业最大规模、最专业、最高水平的专业展会，展会上，还举办“2020携手好食材烹饪美食秀”“2020食尚肉品嘉年华”“2020火锅嘉年华”三场贸易对接活动；举办第五届全国肉类行业（禽肉分割）职业技能竞赛活动，通过竞赛为企业培育匠心人才，向行业传扬工匠精神；举行中国肉类食品安全信用体系建设示范单位专场、世界牛排专场、名鸡齐鸣、火腿、调理肉制品、速冻产品、预制菜肴、休闲肉制品、火锅食材等各类主题对接与交流将为参展企业与消费者搭建面对面沟通的渠道，提升消费者的食品安全信心。

责任编辑：郭旭晖龚丽华

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