Image

上海市徐汇实验小学“开学第一餐”从“光盘”开始

Image 2020-09-03

中国教育报—中国教育新闻网讯(记者 任朝霞)大餐盘米饭为55克,小餐盘米饭为40克,菜量也略有区别……9月1日上海市中小学、幼儿园秋季新学期开学第一天,记者在徐汇实验小学看到,学校新推出了“大餐盘”和“小餐盘”两种午餐,同学们可以按需取餐。

开学前夕,学校进行了预先统计,由家长和孩子一起选择“大餐盘”或者“小餐盘”。“选取小份,不足再加,拒绝浪费”成为多数家长的共识,记者发现,在全校27个班级近1200名学生的统计表中,一二年级80%的孩子都选择了小餐盘,三四五年级的孩子有40%选择小餐盘。

二(4)班男生李思诚不到一刻钟就光了盘,笑眯眯地将空盘子放入餐盒。他说:“以前经常会剩饭,觉得很不好意思,今天换了小盘,菜也特别对他的胃口,所以一会儿就吃光了。”也有一些同学还是没能把饭菜吃完,班主任何芝芬便蹲下身子帮孩子们把肉圆切小,耐心劝慰道:“每一样都要吃一点,才能保证营养均衡。”每个孩子的情况不一样,除了宣教,何老师还想了不少办法鼓励孩子好好吃饭,不仅光盘的孩子会受到表扬,如果孩子能够改掉挑食的毛病、用餐习惯有所改善也会收到“五角星”奖励。

“我们在实践过程中发现,孩子不能光盘有各方面的原因,为此,学校设计了一整套以学生为主体的教育课程和活动,将劳动教育和光盘行动贯穿在学校教育的各个环节,引导形成‘浪费为耻,节约为荣’的良好氛围。除了开展多种形式的明理宣传,学校还开展互动体验活动,让孩子走入后厨与餐饮制作者对话,感受食物来之不易,各个班级开展《一粒米的旅行记》探索活动等。本周开始,学校还将推出家庭厉行节约•光盘行动21天打卡活动,小手拉大手,连接家庭,最终传递到全社会。”校长焦轶萍告诉记者。

1.png

上海市徐汇实验小学推出大小餐盘制度,学生可以按需取餐。(郑逸洁 摄影)

2.png

上海市徐汇实验小学二年级学生将吃完的空餐盘放入餐盒。(郑逸洁 摄影)

3.png

上海市徐汇实验小学开学典礼上,戏剧社的同学在宣传“厉行节约·光盘行动”。(郑逸洁 摄影)

4.png

开学第一天,上海市徐汇实验小学学生到学校后厨了解午餐制作过程。(郑逸洁 摄影)

5.png

秋季新学期,上海市徐汇实验小学推出“家庭光盘21天打卡”行动。(郑逸洁 摄影)

作者:任朝霞 郑逸洁

责任编辑:郭旭晖 龚丽华
阅读
转发
点赞
评论
加载中...

相关新闻