千人拌饭亮相“滨城阿里郎”

“永远跟党走•滨城阿里郎”— 第二十七届大连市朝鲜族民俗文化艺术节2021年10月23日在大连森林动物园白云雁水公园举行。本次活动由大连市公共文化服务中心、大连市民族和宗教事务局主办；大连市朝鲜族文化艺术馆承办，当天，丰富多彩的活动让人大饱眼福，特别是千人大拌饭，引来观众的阵阵喝彩。

举办本届大连市朝鲜族民俗文化艺术节，秉承传承、创新的发展理念，旨在弘扬朝鲜族优秀的民族文化，丰富朝鲜族群众精神文化生活，打造城市文化品牌。

整场演出节目精彩纷呈，气氛热烈欢腾。现场观众热情高涨, 掌声不断。

拌饭是朝鲜族具有代表性的传统饮食，在米饭中放入各种食材，搅拌均匀后食用。本次活动设置了千人拌饭制作体验活动，旨在更好地传承和宣传民族特色饮食文化。现场的领导和来宾以及群众朋友拿起铲子一起搅拌食材，制作诱人的拌饭。

朝鲜族传统饮食文化同样具有浓浓的民族特色。 民族餐饮展示区的朝鲜族打糕、米肠、辣白菜、冷面、拌桔梗等风味独特的一道道舌尖上的美味，让现场群众一饱口福、流连忘返。

朝鲜族人民热爱体育运动。民俗文化艺术节上，朝鲜族传统弓箭、象棋、掷柶游戏、顶罐跑传统民俗体育是必不可少的项目。

“大连市朝鲜族优秀摄影作品展”也在现场展出，作品选自近年来在大连市朝鲜族摄影大赛中的优秀作品。摄影师们用镜头捕捉了美丽的自然风光、人文风俗及经济社会发展欣欣向荣的景象以及各族群众幸福美好的生活和积极向上的精神风貌。半岛晨报、39度视频记者辛敏娟