2021汾酒封藏大典揭幕，沉浸式体验打造匠心盛宴

9月25日，2021汾酒封藏大典在有“白酒第一村”之称的汾阳杏花村成功举办。大典以“文化汾酒，活态传承”为纲，活动现场品尝珍藏级头锅原浆汾酒，共鉴汾酒人对天地的敬畏、对社会的大爱、对技艺的传承，通过多元化的视听创新，展示汾酒的文化魅力。

大典现场，由汾酒集团高管团队排演的“开国第一宴”和“老酒肆复原售酒”给观众留下了深刻印象，让嘉宾身临其境的体验了汾酒数千年来的辉煌时刻。同时，配合严格遵循古礼的仪式，钟鼓鸣响、迎图腾、盥洗、敬香、敬粮、敬酒、读祝、饮福、送图腾，每一个环节都庄重而神圣，充分体现了汾酒“敬天、爱人、传承”的理念。

中国酒业协会副秘书长甘权对汾酒现阶段取得的成就进行了充分肯定，他表示：“汾酒所取得的非凡成就，离不开李秋喜董事长带领下的全体汾酒人在文化建设、品质提升、科技进步、市场营销、消费服务、全球化推广等很多方面的改革创新努力，汾酒的创新实践，为中国白酒产业的高质量发展带来了宝贵的示范经验和深刻启迪。”

汾酒之所以能经久不息、扬名海外，得益于对品质的坚守和工艺的传承。封藏大典的“爱人”环节，更是特别点出致敬匠心的主题基调，汾酒党委书记、董事长李秋喜上台亲自为四位汾酒时代工匠颁奖。从制曲到酿造，再到储存勾调，正因为一流汾酒大师的精湛技艺，才让汾酒之清，香飘更远。

事实上，对工艺品质的传承，不仅体现了对当代匠人的致敬，更体现了汾酒的久久为攻，薪火相承。活动还从“历史空间”、“现实空间”两个维度，构建酿酒工人与汾酒时代人物交融对话，演绎大型舞台剧《传承》，隔空对话武成帝、杜牧和杨得龄，老中青三代酿酒人一起，现场承诺遵祖训、守初心，诵读“七必秘诀”，响彻云霄，震撼之至，彰显技艺与匠心是汾酒的精髓，显示汾酒人坚守品质的决心。最后，回归现代，汾酒股份副总经理、销售公司总经理李俊表达了对汾酒事业的感情和憧憬，将现场气氛引向高潮。

作为汾酒封藏大典的重中之重，秋酿头锅原浆酒的封藏，尤为令人瞩目。近年来，头锅原浆汾酒以独占鳌头的姿态，在白酒市场备受追捧，风靡全国。汾酒封藏，除了是对汾酒品质的彰显，也是对优秀传统文化的传承、对工匠精神的坚守、对白酒行业的敬畏，对民俗典仪的创新，同时更是对伟大新时代的致敬。

▲汾酒党委书记、董事长李秋喜

▲汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹

中国酒类流通协会常务副会长刘员对汾酒给行业带来的经验进行总结，他表示，流通强、高端强、世界强，这是汾酒带给酒业的三大样板。流通强，夯实了汾酒深度；高端强，拉升了汾酒高度；世界强，促进了汾酒广度。刘员相信，凭借扎实的渠道根基，高耸的品牌势能，独特的品类优势，汾酒的复兴之路、世界清香之路，将越走越宽，越走越快。

在汾酒高举复兴大旗的同时，本次汾酒封藏大典也正式开启重温汾酒酿造技艺传播之路，大国清香，砥砺前行，代表中国酒香，香飘世界。

汾酒总经理谭忠豹对此表示，我们将坚定“中国酒魂，活态为魂”战略定位，对标世界一流企业，继续将汾酒打造成为世界第一文化名酒，让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大，让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。开拓创新，大展雄姿，汾酒正从新的起点，接力昨日的精彩，在新的高度续写明日的辉煌。盛世封藏，世界清香，未来可期。