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丰收节穿越到了3000多年前的三星堆:古蜀人主食也是大米

2021-09-24

“根据我们的研究,3000多年前的三星堆人的主食和现在差不多,应该是大米。”23日,在四川德阳广汉三星堆博物馆附近举行的2021年中国农民丰收节(四川)群众联欢活动,现场视频连线了四川省文物考古研究院三星堆遗址站站长雷雨,揭晓了近日三星堆新一轮考古发现中的一项新发现。

雷雨介绍说,早些年,在遗址区里已经发现了稻谷的碳化痕迹。而这一次在四号坑的灰烬层里,检测到了稻谷植硅体的遗留,所以认为,3000多年前的三星堆人以大米为主食。

除了主食大米之外,三星堆人还吃肉吗?“肉的话,应该还不少。”雷雨说,成都平原是酸性土壤,不太利于动物骨骼的保存。在遗址区,发现的动物痕迹不是太多。不过,从大量陶器雕琢出来的与动物有关的形象上可以判断,比如说陶猪、陶鸡、陶鸭,甚至还有陶鹅,推测出这些动物会用于三星堆人的餐桌。

同时三星堆遗址河流密布,鱼也非常的多,而且鱼的形象在三星堆文物上表现得也非常多。相信鱼也在古蜀人的菜单中。另外记者在三星堆博物馆中还看到了陶羊头、陶蟾蜍、陶猪头、陶猪、陶虎等陶器。

不光吃的丰富,古蜀人的食物也在不断升级。在三星堆遗址清关山灰坑土里浮选出一批来自距今4300-4200年的水稻种子。据悉,该批水稻种子与距今3000年的水稻种子有差别,与现在的种子也有差别。种子有一个逐渐变长、变大的过程,古人通过选种,通过成百上千年得到了更优良的种子。

而在当天的联欢活动中,原创音乐舞台剧《千年稻香》,正是以三星堆考古出土的碳化稻米为创作动机,讲述了距今4500年前的成都平原发达的农业文明的故事,展现古蜀先民勤劳、勇敢、智慧的精神品格。

红星新闻记者 林聪 王明平 摄影报道


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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