中国传媒大学谢伦灿：文化工作坊更应该注重文化内容建设

文化作坊又称文化工作坊，是指用于供文化从业人员保存或开发文化产品的工作室或工作间，以苏州大学中国传统文化工作坊为代表的文化作坊，为传播中国传统文化作出了贡献。

文化作坊可以是实体的文化大师工作室、文化企业孵化器、文化工匠们的创造空间，也可以是虚体的文化沙龙等。不管是实体还是虚体都要注重文化内容的建设。

景德镇是中国24座历史文化名城中唯一以陶瓷闻名于世的城市。景德镇千年以来以瓷立镇，以一项手工技艺支撑起城市的精神与文化生活。景德镇手工制瓷技艺和文化作坊营造技艺自2006年纳入国家非遗重点保护，与二者相关的陶瓷工匠和作坊，更是文化遗产的代表。景德镇制瓷技术主要包括采集制作陶瓷原料所用的技术；泥料、釉料分池滤净技术；制作瓷器的技术；绘制装饰瓷器的彩绘技术以及制作各种窑炉的技术。景德镇手工制瓷技艺可分为做坯、修坯、上釉、釉上彩绘、釉下彩绘、烧成等六大工序。陶瓷制作的工序，号称为“七十二道工序”。工序的细化，使得景德镇陶瓷制作分工明确且人员可能一生从事一道工序。制造业的完善依赖于人员的分工、分工程度及市场范围等因素。景德镇陶瓷原料资源丰富，气候湿润，陶匠聚集，从而为陶瓷的制造和生产提供了一个良好的生态环境。匠人在制作陶瓷的过程中，由于受教育程度不同和行业壁垒等问题，很多制瓷技艺需要通过“口头、师徒”传承。尽管如此，陶瓷技艺生产却未间断发展， 完整的传统手工艺传承在景德镇至今仍在一代接一代延续着，精湛的传统制瓷工艺得到良好的承载。[1]

[1] 王清丽 马莉，文化生态学视阈下的景德镇陶瓷工匠与作坊的保护，艺术评论 2018,(12),144-149。

谢伦灿，中国传媒大学教授、博导。微信公众号：文化工匠

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