花环、鲜花毯……印度人也太浪漫了吧！

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鲜花在印度人的日常生活中是必不可少的，各种庆祝场合都能看到鲜花的点缀。印度人常用的花种包括：黄色或橙色的万寿菊；象征财富和繁荣的茉莉花；鲜艳明亮的非洲菊；白色或紫色的兰花等等。

而这些五颜六色的鲜花，有的被制作成一串串花环或一扎扎花束，用于某些特定的庆祝场合，比如印度婚礼布置现场等。

有的被花直接用来做配饰，比如一些印度女性会在头发上装饰一串清香四溢的茉莉花，寓意迎接好运。

当然还有的花还会被用于日常烹饪料理中，成为餐桌上的美味，比如大家并不陌生的香蕉花，它可是南印度人餐桌上的常客。

那么，鲜花在印度人的各类庆祝仪式上都扮演着怎样的角色呢？小编今天就带大家一探究竟。

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婚礼上的“瓦玛拉花环”

Varmala

在印度传统婚礼的现场，五颜六色的鲜花扮演着十分重要的角色。当然除了用来装饰婚礼现场和大厅外，人们还会用玫瑰、万寿菊、茉莉花、非洲菊、康乃馨、兰花等制作精美的“瓦玛拉花环”（Varmala），因为整个婚礼过程中有一个重要的环节那就是新郎新娘互相交换提前准备好的瓦玛拉花环。交换仪式结束后，就表示俩人从此互定终身，婚姻关系也就此落实。

对于交换花环，还有一种有趣的解释是寓意着新郎新娘互换“精神能量”，大概就是成为彼此的soulmate的意思吧！

据了解，这项有趣的仪式起源于《吠陀经》。在古印度，年轻的适婚女孩会用套花环的形式来选定新郎，这个过程被称为“Swayamwar”。据说印度教的神明结婚时也是通过交换花环来确定终身的。

虽然这个形式看似简单，但在实际婚礼现场，新郎新娘两边的亲戚为了活跃现场气氛，会故意“捣乱”，比如推搡或直接把新人抬起来让俩人无法顺利地交换花环。

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宗教祭祀中的鲜花

鲜花在印度宗教仪式中更为重要。在印度，大大小小的宗教朝拜仪式、家庭祭祀活动上，鲜花是不可或缺的祭献品。它们通常会被串做花环，挂在神像雕塑上、祭坛上、神龛上，一些零星的花朵则会和其它祭品摆在一起，或洒落在装满了水的祭祀容器中，并且不同的神用不同的花。

比如茉莉花，除了用在婚礼上代表浪漫唯美的爱情，还会用在毗湿奴神的祭祀活动上。传说是因为毗湿奴神喜欢白色且香气浓郁的花，除了茉莉，还有摩葛拉（mogra，印度的一种小茶花），罗勒叶都是他喜欢的植物。

在印度教中，鲜花历来有着重要的地位。印度教徒的宗教礼拜仪式被称为“Puja”，而据柯林斯词典的解释，pu代表着“鲜花”，ja意思是“使、给”，因此这个词意思是“敬献鲜花”。印度教徒进行puja的过程就是给神灵敬献鲜花、明灯、食物和水，代表了他们的虔诚和崇拜。

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节庆里的“鲜花地毯”

在一些重大节庆场合，鲜花会被用来装饰房屋，迎接神灵。在印度南部的喀拉拉邦，每逢当地最盛大的节日——欧南节，家家户户的门口都会铺上一片五颜六色的鲜花，并组成一幅精美的团，就像一块圆形地毯。在当地的马拉雅拉姆语中，这种鲜花装饰被称为Pookalam，也就是鲜花地毯（flower carpet）。

鲜花地毯是一种流传已久的宗教文化艺术形式，通常由心灵手巧的女孩子们协力完成。鲜花毯是用各色花瓣一圈一圈铺设而成，中间部分会放上一把挂满了花彩小伞做装饰点缀。为了在夜晚也能看到这么漂亮的花毯，人们还会在它的中间或外沿一圈放上照明的小灯具。

欧南节一共持续10天，每过一天，花毯的面积就会增大一圈。喀拉拉邦人要铺这么复杂的鲜花毯，其实为了欢迎马哈巴力国王。传说这个国王十分挂念他的国民，因此每年欧南节的时候，他的灵魂就会回到喀拉拉邦，看望他的国民。人们为了迎接他的回归，于是就精心铺设上鲜花毯表示欢迎。

实际上，生活中最常见的鲜花敬献形式还是普通的花环，它可以用作“迎宾花环”挂在宾客的脖颈上，以表示对客人的欢迎和尊敬。

威尔士亲王和他的夫人

花环也可以在大大小小的节日上用来装点房屋，挂在门楣上或挂在家具摆件上，都让房屋增色不少。

而这样漂亮的花环要怎么制作呢？跟着印度胖娃Snjy一起学，包教包会哦！