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苏北过年,有点东西

2021-01-27

十里不同风,百里不同俗。就拿过年习俗来说,苏北赣榆因受齐鲁文化浸润,尚有依然沿袭着传统的许多独特年俗。

比如“熰狼烟”。除夕这天一大早,家家户户放完鞭炮,打扫院子,把鞭炮屑、草屑等垃圾扫在一起,堆在各自家门口的东旁,拿来一小捆准备好的豆秸,放在垃圾堆上点燃,豆秸和乱草燃烧时“噼噼啪啪”作响,还伴有烟雾,这就是“熰狼烟”。现在,农村还一直沿袭这种过年的习俗。

相传“熰狼烟”,原本是宋元时期杀敌起义的信号。大家相约于除夕之日的大清早,齐举烟火为号,一起动手,随后,家家户户燃放鞭炮,人们奔走相告,互相传送胜利的消息。此后,为了纪念这一举动,人们每年除夕早晨都在门前空地边,烧麦草升起烟来,这就是除夕“熰狼烟”习俗的来历。当然,随着现代文明的不断进步,“熰狼烟”的习俗似乎没有传承的价值了,加之现在重视环保,过年再“熰狼烟”只能造成空气污染。想必这一习俗会逐渐消失。

还比如“过门钱”。除夕午后贴春联,赣榆人是春联、门笺一起贴。

门笺俗称“过门钱”“门吊子”或“花纸”,民间剪纸艺人用刻刀,按金木水火土五行裁制成五张带有图案和文字的彩色刻纸,分别对应为银、绿、蓝、红、黄五种不同的颜色,规格一般三寸六分宽、五寸六分长,可大可小,四周镌有图案,镂空的背饰有方孔钱纹、万字纹、水波纹等。上为吉语题额,中为“吉庆有余”“五谷丰登”之类吉祥语或吉祥图案,下呈多种多样变化的穗状。五张为一门,粘贴于门楣上,称作“喜笺”。当地人有“过门笺,落门笺,落到地上都是钱”的说法。

赣榆沿海渔民,在自家船上贴的春联,就更有意思啦。一般是不同的地方,贴不同内容的对联。如驾驶舱前面正中通常贴“招财进宝”,两面则为“生意兴隆通四海平安,财源茂盛达三江吉祥”;船头中间部位贴变体吉祥字“聚宝盆”,两边对联为“虎口长银牙,龙头生金角”;船甲板的吊架上贴“力吊万吨”;船两侧船帮外面分别贴“右利市、左招财”;船尾处贴“通达逍遥远近游(又走),江河湖海清波浪(有水)”;厨房门前贴“饭菜飘飘香、鱼虾满满舱”;厨房的烟囱上贴“青云直上”;方向盘贴“一家之主”;船舱上贴“满载而归”;船舱内贴“招财进宝”,两面对联为“机器一响,黄金万两”。进入新世纪,渔船都是轮机船,没有桅杆,以前的木船一般都贴竖条单句:大桅杆“大将军八面威风”;二桅杆“二将军起步先行”(行船一般先起二桅蓬);三桅杆“三将军日行千里”;四桅杆“四将军一路福星”;五桅杆“五将军五路财神”。

赣榆人年俗上讲究,还表现在以物寓意方面。如年三十晚上,在锅内放上豆腐、发糕和两棵大葱,叫作“压锅”。意在一年到头不空锅,有饭吃。除夕在院子中间摆上供桌,放上供品,桌前“聚宝盆”内放满五谷,寓“五谷丰登”之意,五双筷子插在盆内成梅花状,寓“四方平安,天下太平”之意。这一天,家家要竖一根青枝绿叶的竹子,叫“摇钱树”。贴过春联后,家人一般都不出门,就用麦麸撒在门口,意为全家福。


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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