梁辰：品玩沉香六大心法

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近年来沉香市场热度逐步上升，通过最近的沉香展会我们发现嫁接绿棋基本成为了主角。野生沉香的日趋稀少是主要原因，由于国内串、件、牌需求旺盛，国外沉香资源匮乏且价格也是越来越高，嫁接绿棋的火爆满足了部分以佩戴为主的用户需求，因为其价格相对低廉也从某个方面打压了沉香制假的泛滥。但是野生沉香的魅力是嫁接绿棋所无法替代的，当然我们也希望嫁接绿棋的技术能够越来越成熟。

前几天一个香友跟梁辰探讨了一个问题，大意是关于沉香的书我看了很多，为什么很多香材跟书籍中的展示不一样？为什么我品闻到的味道跟书籍中的不一样？针对这个问题我做几点总结分享给大家希望对大家的玩香有一定的帮助。

1、沉香从来都不是理论性的东西，看书学到的是理论知识，很多香友缺乏的往往不是知识，而是触摸与品闻，许多人常以书籍上写的来买沉香，知识太丰富，却忽略了，理论是学者写的，而买东西看的是实务。说直白点，看书买沉与学者治国，有何不同?见过了太多满腹理论却不玩真香的顽主了。

2、书籍中的描写更多的是参考解读古籍以及作者的主观感受，只能作为参考工具书，品闻沉香的味道，每个人的嗅觉体验及味系定义是完全不同的，但是有一点是对的那就是直接从薰闻原材或是碎料开始。比起生闻，更加香浓，富于变化，更加真切地感受沉香的香味。这是品香的过程，也是学习的过程，更是感受味觉美学的过程。当天然之香与身体、心灵相融合，生活也变得更有格调、更有乐趣。

3、不要总是根据书籍中的产区特点描述去匹配当下品闻的料子，仅仅一个印尼沉香如果细分就包含了加里曼丹、婆罗洲、坤甸、马辰、达拉干、苏门答腊、龙目、福罗利斯、摩鹿加、安汶、帝汶、苏拉威西、嘉雅普拉、马老奇等地，可能很多作者都是懵懂状态怎么去严格匹配？对于老香友来讲其实沉香只有好闻与不好闻。所以书籍只是参考工具，一切以自我感受为中心。

4、不要迷执于炭熏法，香道是一种让人赏心悦目的仪式，过程让人赏心悦目。品香是一种自我满足的方式方法。科技改变生活给我们带来了电香炉就没必要执着于古人的品闻方式，电子薰香炉，可控制不同的温度段，可完全把沉香的香韵挥发到极致，层次鲜明，纯味、无烟、环保，相对来说电熏炉操作比较简单也较为经济。

5、品香的环境极为重要，有的人是三五好友一边抽烟一边品香，在这种环境中再好的香你也无法用心品味。因为品闻沉香先要心静，不然再好的香，也品不出佳意来。沉香品闻的空间不需太大。无需太多装饰，简雅的风格，新鲜的空气，是最理想的品香环境。品香品的是意。

6、以上五点都是基于正确的沉香材料来讲，很多的老木虫玩的木种跟沉香毫无关系，也依然上炉、依然冲水入药，却也能匹配文字中的香韵描述，这就有点臆造了，所以搞到对的材料是基本前提。很多木种都有属于他自己的木香气比如松木、比如崖柏。但是他们不是沉香。

有的香友说佩戴沉香算不算品香？算。有时就是一个随时随地没有太多要求的过程。因为当我们佩戴沉香串珠时，品闻沉香也就是一个抬手之间的事。佩戴沉香除了装饰搭配而后就是随时随地的品闻了,基本上香友都养成了一个佩戴沉香时就会不时品闻的一个习惯。对于理论知识，对于产地产区有的时候别过于纠结，玩到真东西就是缘分，过于较真反而失去了味道。

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作者 | 梁辰

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