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两日后为小雪,你知道关于它的民俗吗?

2020-11-21

小雪节气是我们二十四节气之一,在此之后气温会下降,开始慢悠悠的降雪,因为不到大雪纷飞的时期,所以叫小雪。小雪时期的民俗也有不少,你知道有哪些吗?

小雪这天过后,人们会祭神、建醮、腌菜、风鸡。祭神,主要是祈祷航海者平安归来;建醮,是祈求一年风调雨顺;腌菜,增进食欲、促进消化;风鸡,镇风煞、保平安。这些民俗无一不透露着古代时期的文化信仰。

祭神主要风俗来源于台湾地区,因台湾地区四面环海,民间信仰中多与水有关,将其中的水仙尊望为海神。曾经有一篇《海上记略》讲述这么一句话,"水仙者,洋中之神",将这位海神拟人化。

各地供奉的水仙尊王都不相同,但是大部分都以治水的夏禹为主。一般多为屈原与伍子胥为主,以及其他的英雄豪杰大禹合并供奉,被称为"诸水仙王"。

在曾经的台湾地区,航海为他们主要经济来源,但是因为技术落后,总会有人遇难。为此那时期的人们在重要的通商口岸建立庙宇拜奉,还在大约小雪时期进行祭祀。而现在台南府西定坊港口的水仙王庙,就是台湾最早的水仙王庙。

建醮一直深受民间百姓的重视与期待,并且将其作为具有特色的信仰文化。而建醮中"醮"也多种多样,流程也非常复杂,但是确实是能够最完整展现民间信仰风俗的一项宗教活动,每年都会吸引成千上万的人来参加,那天空前热闹。

腌菜,是古代时期为了保存夏季时期多余的蔬菜,但是又因科技的与交通原因,无法进行跨季节和地区的输送,腌菜就成为了唯一的一种储存蔬菜的方法。而腌菜也不辜负人们期望,成为了一种开胃的大众食品,吃起来增进食欲,吃起来非常舒服。

风鸡,是福建省金门县独有的辟邪物与特殊的民间信仰。就像很多时候人漫把风狮也与其他辟邪物一样,具有镇风煞、驱邪避灾、保平安的意义。

其中这里的"风鸡"指的为风干的鸡,利用冬季的季节特色将其进行风干。然后使用独有的烹饪习惯,将其做成一道美味的佳肴,让人吃惊口中唇齿留香,不忍放手!!

二十四节气中的民俗你还知道哪些?留言告诉我~

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责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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