八股文的做法，五仁你真难吃！月饼月饼，你不能越来越没文化！

一到中秋，就要吃月饼了。

月饼种类不少，什么莲蓉椰蓉，什么栗蓉芝麻，什么豆沙枣泥，什么蛋黄奶酪，什么绿茶抹茶，什么果仁果味……这些总的来说都挺好吃，然而但是可是……

——五仁，你也太难吃啦！

如今，中秋文化发扬光大是个课题，但不得不说，似乎就五仁传承得最好了。

五仁月饼年年如此年年见。

好端端的中秋节，不能无端端只剩下吃月饼，更不能只剩下“老三样”“老八股”。

似乎最“可气”的是五仁兄了，年年难吃年年有，杂糅串味，单纯食材的优点都没了，我们都不知道现在谁还好这一口，估计老人家都不爱吃了吧，特别是“过硬”的肥肉，这可是年代剧的素材食材，还大摇大摆过年般每年光临一次，真有些一夜回到改革开放前。

甚至更叫人“可恼”的是一整盒就包装了一个大月饼——嘿嘿——而且是一个锅一般的五仁！

月饼真该好好地创新发展了。

月饼厂家安于现状，全年的利润主要就靠中秋节这一下子，中秋节赚得盆满钵满。反正人们都要买月饼，反正万变不离其宗，反正不愁月饼赚不了钱。

这是单纯的商家思维，不是文化思维。

现代社会迅速发展，年轻人思维观念活跃多变，月饼厂家不及早创新观念，月饼不及早创新发展，市场终究会因为得不到青年人的喜爱而萎缩，因为缺乏竞争力失去市场占有率。

广式月饼大家都非常喜欢，就包括后来创新的果蔬月饼（比如蔓越莓月饼、西梅月饼），而原来肉禽类馅的月饼基本上销声匿迹了，这叫时代的自然淘汰；月饼最典型的创新就是冰皮月饼了，一推出就受到人们特别是年轻人的喜欢。个性化、创意性（比如3D打印）的月饼等将越来越受到人们的欢迎。

其实，月饼的品种创新发展只是中秋的一个话题，最让人担忧的是中秋文化淡化或弱化。

中秋文化源远流长，需要人们好好地传承发扬。比如赏月，就有很多内涵和形式，大家都听过广东音乐彩云追月——拿广东来说，中秋要赏月、拜月、追月，除了吃月饼，还有很多其他文化形式，比如举办诗会、猜灯谜、荡秋千、舞龙舞狮、放孔明灯、扎灯笼（包括鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等）……十五的月亮十六圆，广东八月十六还有追月的习俗也都诗意而浪漫。

此外，中秋还有不少神话民间传说，小说、诗歌等世代相传，比如嫦娥、吴刚、玉兔等人物故事，也需要人们用现代的方式，包括舞台、影视、视频、游戏等更好地去宣传、去传承。

中秋是中华民族最具代表性的节日文化之一，中秋文化需要更深入、更有创造性地去打造。

月圆四海，四海一心，都说天涯共此时！

过好中国节日，传扬中国文化——要让月饼越来越有文化！

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