臻物鉴赏，宋代五大名窑——传世钧瓷

宋代钧窑在河南禹州烧制，禹州古称钧台，明代设钧州，故后人名之为钧窑。

传世钧窑创始于唐，盛于北宋晚期，属北方青瓷系统，是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格，受道家思想深刻影响，在宋徽宗时期达到高峰，其工艺技术发挥到极致。无论是呈色和各种纹理的表现，做到窑变可控随心所欲的表现技术，至今无人能仿造。宋代受理学的影响，反应在瓷器上就是规整对称，无论是造型或纹理都遵循这一原则，特别是北宋官造钧瓷，不论文房用具或大型祭器都严格遵守这一原则。

钧窑的一些特征

1. 钧窑是以氧化铜为着色剂的高温釉，烧成后釉色呈玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、天蓝、月白、天青等瑰丽多变的釉色。底部刷一层酱褐色透明护胎釉，俗称芝麻酱釉。

2. 釉面上有“蚯蚓走泥纹”。钧窑为二次烧成，素烧后再上釉，釉层肥厚，釉面干燥时或烧成初期会发生干裂，在高温烧制阶段，釉药流入空隙，形成流动的条状痕迹，俗称“蚯蚓走泥纹”。

3. “入窑一色，出窑万彩”。钧窑的釉色，在烧制过程中产生窑变现象，因此每件器物的釉色各不相同，尤以红、紫为经典釉色，灿如晚霞，变幻莫测，具有引人入胜的艺术魅力。因此，对钧窑的评价有“钧瓷无对、窑变无双”之说。

4. 数字钧官窑。北宋后期，为宫廷烧制养殖奇花异草专用的各式花盆与盆托，器物底部刻有从一到十的数字，数字越小，器物尺寸越大。相传底部刻有一、三、五、七、九单数的为红釉，二、四、六、八、十双数的为青色釉。钧官窑的数字都刻在护胎釉之下，刻在护胎釉之上的应为后世补刻。有些器物上还刻有"奉华殿"、"养心殿"、"重华宫"、"景阳宫"等宫廷庭院名称，有些为北宋刻制，有些是清代乾隆朝宫廷造办处后刻。乾隆皇帝十分珍爱宋代瓷器，赏玩之余，让造办处工匠在很多宫廷收藏的器物上，题刻了大量御制诗文，从而成为宫廷收藏宋代名窑的佐证。

宋代钧窑中，出戟尊是一个独有的品种，其他名窑中很少见。出戟尊仿商周青铜器造型，敞口，腹微鼓，颈、腹、足的四面均贴塑条形方棱，俗称“出戟”。宋代钧窑的出戟尊是名贵的珍品，存世量很少，弥足珍贵。

出戟尊