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中国人的19种茶杯,你见过几种?

2020-04-30

都说好茶要好壶配,上好的茶叶用一把好壶来泡可谓锦上添花。

但我们都知道紫砂壶除了用来泡茶外,并不能直接对饮,得倒在杯子里才能饮用。

所以,好壶肯定也是离不开好杯的,今天我们就来聊一聊紫砂壶的好搭档茶杯。

1

敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。

建盏

宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。天目杯又叫天目盏,建盏。

建盏

从宋朝开始,盏成为喝茶的专用器具,也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。

2

压手杯

口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。

压手杯

握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。

压手杯

以明永乐青花压手杯最为著名。

3

撇口杯

撇口杯

口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的。

4

折腰杯

折腰杯这个名字出自于《晋书·陶潜传》中:“不为五斗米折腰”。

清乾隆·蓝釉轧道花卉纹折腰杯

折腰杯高度大小适中,聚香,聚味,也贴合手部曲线。

5

六方杯

清同治·粉彩花卉六方杯

六方杯,又名六棱杯,造型挺拔,线面清爽,棱角分明,流行于清代。六方杯依据几何造型形状大小适中,杯型耐看,六棱流直而上翘,方中带曲。

6

莲瓣杯

莲瓣杯

莲花高洁,置于杯体,使得用杯子的人有了一种寄托。杯口点缀的小小莲瓣,宛如新生。

7

斗笠杯

斗笠是一种古老的挡雨遮阳的器具,斗笠杯造型如蓑翁之斗笠。

宋·影青斗笠碗

口部大,底足小,取其怡然自得之美,线条简洁优雅,烧成难度高,于简洁中见大智。

8

圆融杯

圆融杯

圆融杯,杯肚略微外鼓,口径略内收,聚香和聚味的效果好。

9

方斗杯

方斗杯,是流行于明代嘉靖时期的一种杯式,因形似方斗而得名。

清·粉彩描金四美图方斗杯

清康熙时期,出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁,将两侧内壁连接起来,由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度。

10

鸡缸杯

杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。

鸡缸杯

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。

11

卧足杯

卧足杯

因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名,是明、清时期流行的一种杯式。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。

12

罗汉杯

罗汉杯

其创作灵感来源于传统罗汉缸,以佛教十八罗汉为主题,采用纯手工拉坯制作,独创性地将粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合。

13

铃铛杯

铃铛杯,也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯,流行于明清时期。

铃铛杯

杯口外撇,深腹,圈足,倒置似铃铛,由此而得名。

14

马蹄杯

马蹄杯

流行于明清时期。敞口,斜削腹,内凹底小平底,官窑器底大多有年款,形状倒置似马蹄。

15

耳杯

耳杯

耳杯也称羽觞,是仿汉代酒具羽觞所制,两侧有对称的小耳,所以叫做耳杯。

16

高足杯

高足杯

高足杯,因杯身之下有高足,故名。口微撇,近底处丰满,下承高足,高足有竹节形,圆柱形、四方形等。

高足杯

明、清两代均有烧造,品种有青花、斗彩等。

17

高足碗

高足碗

造型与高足杯相同,略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧,明清继续烧造,品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。

18

宫碗

口沿外撇,腹部宽深丰圆,造型端正,多为皇宫用器,故名宫碗。

宫碗

明正德时烧制最为著名,有“正德碗”之称。

19

孔明碗

由两只碗粘合而成,两碗间中空,外碗底心有一孔,故称孔明碗,亦称诸葛碗。

始于北宋龙泉窑,明代景德镇有烧制。现在隔热杯的结构就是从这来的。


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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