论建盏柴烧的制作:建窑建盏如何做到,入窑一色,出窑万彩?
入窑一色,出窑万彩。任意一个柴烧建盏都是无双天成的,“出窑万彩”是柴烧的最大魅力,也是烧成难度的具体体现。建盏在同一柴窑内,釉色变化都是非常之夸张的,釉色更是天差地别。那么柴烧建盏为何能出窑万彩呢?建盏的柴烧制作又是怎样呢?
柴窑的架构
柴窑通常分为四个架构:即火膛、窑室、烟囱和烟道。而烧窑的原理则是,木材在火膛中燃烧,然后产生的热度、灰烬和火焰经过窑室,对里面得到建盏坯体反应,最后再经过烟道排出白烟。
所以柴窑的重点必须是:有利于燃烧,有利于火与灰在坯体上作用效果,有利于火的排出路径。
柴烧窑内的温度、气氛不均
电窑窑温,气窑温度,一般会差到十几到几十度。虽然气氛有些不同,但是变化不是很大,都为还原、氧化或中性气氛,差异主要体现在强弱上面。不过,柴窑温度差异最少会在一百度以上,甚至会达到二百、三百度。
同时,柴窑中的气氛比温度差更强烈,还原窑可以同时存在氧化和还原气氛,且这两种气氛会跟着往窑内的投柴量、频次和窑位的不同,发生流转效果。
因此,大家就不难想象柴窑内的温度和气氛变化是何等剧烈。也不难理解每一只建盏都会有自己独特的窑火历练。一千个读者眼中有一千个哈姆雷特,一万个建盏自然也就有一万个釉色。
柴窑烧制的过程
柴烧建盏的原料,器型和烧制工艺,都是遵循宋代的古法烧制。柴烧、铁胎和高温还原的釉下斑纹,均与宋代建盏基本相同,器型更是相似,简单自然。
1 掌握柴窑的特性
柴窑风格很多,每个风格对应的烧制法也是不同的。从原始的地上露天堆烧、挖坑筑烧到馒头状升焰圆窑和半坡龙窑,此外还有鸭蛋形窑、葫芦窑等一些窑口。匠人师傅也只有顺应历史潮流,对窑口的样式风格进行着不断的试验和摸索,才能烧出精美的作品。
2 柴窑燃料的选择
柴烧建盏使用的木材,最好能在前三个月就进行准备工作,而且每一个树种都有其不同的成分特性,品质的配合度特别重要。木材的长短粗细,干燥程度,烧制时的各个阶段,都应该有不同的木材需求。
粗大较重的木材可用来蓄热;较轻,较干的木材可以提升烧火的速率,升温,且高温比较容易扬起灰烬;湿的木材则可以处理一些特殊的效果。
而且建盏烧制采用的是建阳当地的松木,至于为何要用松木,是因为松木所达到的燃烧温度,能够满足建盏烧制时所需要的高温条件。还有就是松木富含油脂,烧制的时候烟火,让建盏会有一种自然细腻的油润感。
3 胚胎的制作
柴烧建盏的胚胎基本都是手工拉坯,这是一个传承千年的古老技术,就如千人千面,即便同款器型,高低、轻重也不会完全相同。也是因为这个原因,手工作品富于变化,胎体密度也不错。
4 掌握火的灵动
柴窑的样式可以决定火的路径,也是决定落灰,火痕的方向。烧窑炉压的轻重,火力的强弱,气氛的清浊,所印烙下来的效果,就是所构成的最自然,真诚的美。