【“昌南工匠”候选人事迹展播】夏思进：匠心研发 致力实现“蓝莓王国”梦

夏思进是江西浆果生态农业开发有限公司园艺技术总监，他独创的蓝莓酒、蓝莓干、蓝莓汁的综合利用深加工模式及蓝莓叶、枝、花的综合开发利用模式，填补了蓝莓加工技术在江西省空白。目前，夏思进已经带动了近5000亩的蓝莓种植面积，工厂每年能生产加工3000吨鲜果，他曾经梦想的“蓝莓王国”已经渐渐成型。

江西浆果生态农业开发有限公司园艺技术总监  夏思进  在目前已经具备每年3000吨的加工能力基础上，将扩建两个加工基地，达到每年加工能力到3万吨以上，同时在做好目前的蓝莓果酒，蓝莓汁等加工产品的基础上，再研发蓝莓的花青素提取物，蓝莓冻干粉，还有蓝莓的色素供给制药厂。 

     记   者：龚志洁   万青青

     编   辑：张玲丽

     审   核：黄凤兰