江西南昌县：小腌菜里的大事业

农历新年期间，吴欢照常打开手机开始直播。一进“直播间”，就有“粉丝”发来问候。吴欢笑着跟“粉丝们”聊着天，嗓音里透着快乐。

作为一名带货主播，吴欢的风格与众不同，她以聊天为主，偶尔推荐一下直播间里的产品。“秀挹三江萝卜腌菜，味道‘绝杀’，大家放心购买，一号链接直接下单。”

“今年不少江西人在异地过年，特别想念家乡的味道，这两天订单还挺多。”下播后，吴欢说。

过去两年，为把腌菜卖好，吴欢身兼数职，做主播、当客服、发快递，两部手机，四个微信号，曾经连续四个月每天只睡3个小时。功夫不负有心人，在她的努力下，小腌菜成了“大网红”，如今拥有着稳定增长的客群。2020年，吴欢卖出的腌菜总金额超过300万元。

吴欢，土生土长的南昌县三江镇人，早些年一直在外地工作生活。2018年，吴欢创业受挫，回到三江镇。一天，她走进镇上的一家店，对着店老板袁祥云说，“我想给你卖腌菜。”

吴欢这一举动是经过深思熟虑的，她看好袁祥云的腌菜产品，相信好产品可以赢得好市场。

“三江腌菜远近闻名，可惜一直停留在小作坊式的发展阶段，没有品牌，不上规模，很难走出三江，而袁总做了很大突破。”吴欢说。

5年前，在北上广闯荡十多年的袁祥云抱着帮助家乡蔬菜产业发展壮大的心愿，回到南昌县三江镇，创办了南昌县秀挹三江农业开发公司，做起了腌菜产业。

搞研发、定标准、树品牌、注文化……通过系统方案，袁祥云为三江镇蔬菜产业发展提供了一条崭新路径，改变了过去粗放的农产品发展模式，实现农业产业精细化发展，不断提升农产品附加值。

这份新事业吸引了不少像吴欢一样在外的三江人回乡，也惠及了很多当地百姓。

“我们给农户发种子，让他们按照我们的标准种植蔬菜，等到收获的季节，再按照高于同期市场价的价格收购，确保农户的收益。”袁祥云说。

这份新事业也得到了当地政府的大力支持。在南昌县政府的支持下，不久前，“秀挹三江萝卜腌菜”成功获评中国农产品地理标志登记产品。这是2020年袁祥云最开心的事。

“农产品地理标志是特色农产品皇冠上的明珠，获得这一殊荣将有助于做大做强区域性品牌。下一步，南昌县将继续深入实施腌菜产业‘品牌带动战略’，完善腌菜产业市场体系建设。”南昌县农业农村局局长高新卿说。

“新的一年，我的打算是进一步研发新产品，满足更多消费者的需求。”袁祥云说。

“2021年，我就是使劲把腌菜卖好，让三江腌菜走出江西，走向全国。”吴欢说。

心往一处想，劲往一处使。小小腌菜也能做成大事业。（崔璐）