商家：销量提升利润增长

根据国家统计局的数据，2020年10月下旬与10月中旬相比，27种产品价格上涨，18种下降，5种持平。其中生猪（外三元）价格为29.2元/千克，环比下降3%。

南昌猪肉市场情况怎么样？

江西国鸿集团股份有限公司总裁曹海涛告诉记者，近期，猪肉价格市场波动较大，11月2日至11月6日，白条猪销售价格是19.5元一斤，冷鲜肉价格是19.6元一斤。

“我们在南昌有20多家猪肉店，每天屠宰800多头猪，猪肉销量约8万公斤左右。”曹海涛表示，最近几天，南昌毛猪收购价格在15元一斤左右，生鲜白条猪是19.5元一斤。猪肉价格下跌，对生猪养殖户会有一些影响，因为养猪成本（饲料、人工成本）并没有随之下降，但对猪肉商贩来说，销量提升了，利润空间相对较大些。

采访中记者了解到，虽然生猪价格有所波动，但生猪养殖的饲料成本一直波动不大。“生猪养殖主要成本是饲料、人工、防疫，其中防疫成本比人工成本还高。”曹海涛说。