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中秋前后食菱角生津健脾还补气(9)

2020-09-28

红豆菱角薏糯粥

材料:菱角肉30g,红豆15g,薏米30g,糯米20g。

做法:糯米、薏米、红豆浸泡1小时,入锅,加约4碗水,大火烧开后转小火煲约1.5小时至粥水软烂,加少许白糖调味即可。

功效:生津健脾,利水祛湿,养心安神。

适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

这道食疗方中,红豆是入心的,糯米更是秋季温补的好物,能润燥益肺肠,天气转冷后,每周给孩子吃1~2次,能起到很好的滋补作用。

责任编辑:陈昕旖
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