西湖幼儿园云天分园开展食品安全突发事件应急演练

为切实加强应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和水平，保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，西湖幼儿园云天分园于11月17日上午开展了一次食品安全突发事件应急演练。

本次演练以小一班为例，教师发现3名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，带班教师迅速通知幼儿园保健医进班对幼儿进行初步检查，并及时向园长汇报情况，随后立即启动幼儿园食物中毒应急预案，各应急小组成员第一时间到位按职责分工开展相关工作，送医就诊、封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作，同时向上级部门报告。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。

通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。