新时代文明实践：西湖区开展“放心食品超市、放心餐厅”自我承诺活动
2020-09-30
两节来临，9月30日，西湖区食安办、西湖区市场监管局组织20余家食品超市、餐饮店代表40余人在西湖区天虹商场朝阳店举行西湖区“放心食品超市、放心餐厅”自我承诺暨创建食品安全示范城市宣传活动。
活动现场，超市、餐饮企业代表集中宣读并签订了《西湖区放心食品超市自我承诺书》和《西湖区放心餐厅自我承诺书》，各企业代表庄严承诺:严格履行食品安全主体责任，严格遵守各项食品安全法律法规，不销售、使用过期变质、不符合食品安全标准的食品和长江流域非法捕捞渔获物，确保食品安全，妥善处理消费投诉，接受社会监督，按照“厉行节约，制止餐饮浪费行为”要求，坚决制止餐饮浪费行为。
随后，大家还参观了西湖天虹商场，通过参观交流、学习借鉴，推动食品和餐饮企业企业加强内部管理，强化员工培训，提升管理水平。
通过组织开展自我承诺活动，旨在推动食品经营主体普遍形成守法经营、规范经营的良好风尚，着力构建让消费者买得放心、吃得安心的食品安全环境。
责任编辑：涂睿
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