西湖区市场监管局保障20年新兵转运食品安全

2020年9月10日至14日，南昌火车站迎来一年一度的新兵转运工作，区市场监管局为了保障新兵的食品安全，事前制定了《“2020年度新兵转运工作”重大活动餐饮服务食品安全保障方案》，并要求餐饮服务单位江西美程商务酒店有限公司签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，西湖区市场监管局派出专人蹲点江西美程商务酒店有限公司，全程监督餐饮加工全过程，重点监督食材来源、饭菜包装容器、留样、后厨环境卫生等环节。5天来，圆满的完成了新兵转运餐饮服务安全保障，受到武装部相关领导肯定。